可持续消费（Sustainable Consumption）是指在满足当代人基本需求的同时，不损害后代人满足其需求能力的消费模式，其核心在于重新定义消费与资源、环境及社会公平之间的关系。这一概念由联合国环境规划署于1992年首次系统提出，强调通过改变消费结构、提升资源利用效率以及推广环境友好型产品，实现经济、生态与社会效益的协同发展。可持续消费不仅关注消费行为的物质层面，更注重消费文化、价值观和制度体系的整体转型，其衡量标准包括碳足迹、水足迹、循环利用率等量化指标。
在ESG实践中，可持续消费已成为企业战略转型的关键抓手。国际领先企业正通过产品生命周期评估（LCA）优化供应链，例如快消行业推广的「瓶到瓶」塑料回收技术，或时尚产业采用的生物基材料。值得注意的是，2023年欧盟《可持续产品生态设计法规》将耐用性、可修复性纳入法定标准，标志着政策层面对可持续消费的刚性约束正在形成。投资者亦开始将消费类企业的可持续产品占比纳入ESG评级体系，彭博数据显示相关主题基金规模年增长率达24%。未来，区块链溯源技术与碳标签系统的结合，或将为消费者决策提供更透明的可持续性信息。